Menjelajahi London: Panduan Makanan dan Minuman Terbaik di Kota
Menjelajahi London: Panduan Makanan dan Minuman Terbaik di Kota
London adalah surga kuliner yang menawarkan perpaduan rasa dari seluruh dunia. Dari pub tradisional yang menyajikan hidangan klasik Inggris pasta handmade hingga pasar makanan yang ramai dengan kuliner internasional, kota ini memiliki sesuatu untuk setiap selera. Mari kita jelajahi beberapa pengalaman makanan dan minuman terbaik yang wajib Anda coba saat berada di London.
Makanan Klasik Inggris yang Harus Dicicipi
Saat berada di London, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan klasik Inggris. Fish and Chips adalah salah satu hidangan paling ikonik. Anda bisa menemukannya di hampir setiap pub atau restoran, tetapi untuk pengalaman otentik, carilah toko Fish and Chips tradisional. Hidangan ini biasanya terdiri dari ikan cod atau haddock yang digoreng dengan adonan renyah, disajikan dengan kentang goreng tebal dan saus tartar.
Selain itu, Sunday Roast adalah tradisi yang sangat dicintai. Hidangan ini biasanya terdiri dari daging panggang (seperti daging sapi, ayam, atau domba), kentang panggang, sayuran rebus, puding Yorkshire, dan disiram dengan kuah daging yang kaya. Banyak pub menyajikan Sunday Roast pada hari Minggu, jadi pastikan Anda reservasi tempat. Untuk hidangan penutup, cobalah Sticky Toffee Pudding, kue bolu lembut dengan saus toffee lengket yang disajikan dengan custard atau es krim vanila.
Menemukan Kuliner Internasional di Pasar London
London adalah pusat multikultural, dan ini tercermin dalam kekayaan kuliner yang ditawarkan di pasar makanannya. Borough Market adalah salah satu pasar makanan paling terkenal di London. Di sini, Anda akan menemukan berbagai macam makanan, mulai dari keju artisan, roti buatan tangan, hingga hidangan jalanan dari berbagai belahan dunia seperti paella Spanyol, ramen Jepang, dan kari India. Suasana pasar yang ramai dan aroma makanan yang menggoda akan membuat Anda betah berlama-lama.
Pilihan lainnya adalah Camden Market dan Old Spitalfields Market. Di Camden, Anda bisa menemukan makanan vegan, makanan Asia, dan hidangan unik lainnya di sepanjang kanal. Sementara itu, Old Spitalfields Market menawarkan perpaduan butik, barang antik, dan kios makanan yang menyajikan hidangan modern dari seluruh dunia. Mengunjungi pasar-pasar ini tidak hanya sekadar makan, tetapi juga menjelajahi keragaman budaya London.
Pengalaman Minum Teh Sore (Afternoon Tea) yang Elegan
Afternoon Tea adalah tradisi Inggris yang elegan dan berkelas. Pengalaman ini biasanya meliputi teh pilihan, sandwich jari-jari yang lembut, scone hangat dengan krim beku dan selai, serta berbagai macam kue-kue kecil. Banyak hotel mewah, seperti The Ritz atau Claridge’s, menawarkan pengalaman Afternoon Tea yang otentik dan mewah. Namun, Anda juga bisa menemukan kafe-kafe yang lebih kasual yang menyajikan Afternoon Tea dengan suasana yang lebih santai. Ini adalah cara sempurna untuk bersantai di sore hari setelah berkeliling kota.
Menjelajahi Pub Tradisional dan Brewdog
Pub adalah jantung kehidupan sosial di Inggris, dan London memiliki ribuan pub bersejarah yang menawarkan suasana hangat dan nyaman. Salah satu pengalaman terbaik adalah menemukan pub yang menyajikan real ale atau bir tradisional. Selain bir, pub juga sering menyajikan hidangan klasik seperti Pie and Mash atau Bangers and Mash.
Bagi Anda yang lebih suka bir modern, London juga memiliki banyak pub dan bar yang berfokus pada bir kerajinan tangan, seperti BrewDog. Mereka menawarkan berbagai macam bir dengan rasa unik dan suasana yang lebih modern. Menghabiskan waktu di pub adalah cara terbaik untuk merasakan budaya lokal dan berinteraksi dengan penduduk setempat.
Dengan beragam pilihan kuliner, London adalah kota yang tidak akan pernah mengecewakan para pencinta makanan. Mulai dari hidangan klasik Inggris hingga hidangan internasional yang lezat, setiap sudut kota menawarkan petualangan rasa yang baru. Jadi, siapkan diri Anda untuk menjelajahi semua kenikmatan kuliner yang ada.